Sonja Dittrich, Klaus Laxander et al.: Grundwissen Entwicklung und Gesundheit [...]

Rezensiert von Dr. med. Dr. rer. san. Kirsten Otten, MPH, 13.09.2011

Sonja Dittrich, Klaus Laxander, Frank-Michael Müller: Grundwissen Entwicklung und Gesundheit für die sozialpädagogische Erstausbildung. Kinderpflege, Sozialassistenz. Bildungsverlag EINS GmbH (Köln) 2010. 112 Seiten. ISBN 978-3-427-50552-5. D: 14,90 EUR, A: 14,95 EUR.

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Autorin und Autoren

Das Buch wurde von einem Autorenteam geschrieben. Alle drei Autoren sind als Lehrer tätig. Sonja Dittrich arbeitet an einer Berufsfachschule im Bereich Pflege und Erziehung u.a. zum Erwerb des Abschlusses „staatlich anerkannte Kinderpflegerin“. Klaus Laxander ist als Lehrer in der Erzieherausbildung tätig. Dr. Frank-Michael Müller lehrt als promovierter Agrarwirtschafter schwerpunktmäßig Biologie, Biotechnologie und Datenverarbeitung an einer beruflichen Schule in Freiburg.

Entstehungshintergrund

Die Bildungs- und Orientierungspläne der einzelnen Bundesländer weisen vom Inhalt her länderspezifische Besonderheiten auf. Gemeinsam setzt sich zunehmend der lernfeldorientierte Ansatz in den Lehrplänen der Berufsausbildung immer mehr durch. Diese Lernfeldsystematik wird in diesem Buch berücksichtigt.

Aufbau

Das vorliegende Buch für die sozialpädagogische Erstausbildung versteht sich als Grundlagenwerk für Schülerinnen / Schüler der Berufsfachschule für Kinderpflege sowie für den Ausbildungsgang zur Sozialassistentin / Sozialassistenten. Es möchte dazu beitragen, dass die Schülerinnen / Schüler den Arbeitsalltag insbesondere mit den unter 3-jährigen Kindern theoretisch und praktisch gut bewältigen können.

Das Buch gliedert sich in fünf in sich geschlossene Kapitel, die jeweils wesentliche Unterthemen beinhalten. Die wesentlichste Information eines Abschnitts wird am Ende mit einem roten Merksatz M wiedergegeben. Für das Verständnis wichtige Begriffe wie bspw. Mitose, Motorik werden weiterhin kurz und prägnant definiert und rot unterlegt herausgehoben. Aufgaben in Form von Fragen regen den Leser dazu an das Gelesene in den Arbeitsalltag zu übertragen. Websitelinks für weiterführende Informationen von mit der Thematik vertraute Institutionen werden genannt und auch durch Symbole hervorgehoben

Inhalt

1. Das erste Kapitel von der Zelle zum Menschen beschreibt die Eireifung, Spermienbildung und Befruchtung. Die verschiedenen Phasen der Entwicklung im Mutterleib und der Geburtsverlauf werden anschaulich mit Tabellen und Abbildungen dargestellt. Positive und negative Einflüsse der Ernährung, Umwelt, Bewegung, Familie auf Mutter und Kind sowie Krankheiten werden beschrieben. Mit Erkenntnissen aus der Hirnforschung und die Bedeutung für die Elementarpädagogik schließt das erste Kapitel.
2. Säuglingspflege und erstes Lebensjahr sind die Themen des zweiten Kapitels. Die außerfamiliäre Kinderbetreuung wird hinsichtlich des familienergänzenden Lebensraums thematisiert. Die Grundausstattung eines Säuglings für die Bereiche Kleidung, Essen und Trinken, Ruhe und Schlaf, Ausfahren und Tragen, Körperpflege wird aufgelistet und der Bereich der Körperpflege umfassend praktisch beschrieben. Dem gesundheitsförderlichen Umgang mit dem Säugling mit vielen Abbildungen der Handgrifftechniken ist genauso wie die familienunterstützenden Angebote wie bspw. PEKIP ein eigenes Unterkapitel gewidmet.
3. Die Ernährung wird im dritten Kapitel beschrieben. Es wird auf die nationale Stillkommission und die WHO-Unicef-Initiative für ein babyfreundliches Krankenhaus hingewiesen und die Vorteile des Stillens für das Kind und die Mutter gegenübergestellt. Auf den Ernährungsplan des ersten Lebensjahres mit Beikostgrundrezepten wird praktisch eingegangen und die Ernährung im Kleinkind- und Vorschulalter in Bezug auf die Aufgabe der pädagogischen Fachkräfte als Wegbegleiter des Kindes zu Eigenständigkeit und Eigentätigkeit thematisiert.
4. Informationen zum Verständnis von Gesundheit und Krankheit, das Erkennen von Krankheitssymptomen, Infektionskrankheiten, Verdauungskrankheiten sowie Erste Hilfe und Unfallverhütung bestimmen das vierte Kapitel Erkrankungen im Säuglings- und Kleinkindalter.
5. Im fünften und letzten Kapitel gehen die Autoren auf die psychosoziale Entwicklung des Kindes ein. Die motorische, sozial-emotionale und moralische Entwicklung sowie die Entwicklung von Wahrnehmung, Sprache, Denken und Sexualität wird behandelt. Der Leser bekommt einen Einblick in notwendige positive Vorraussetzungen, störende Ursachen und deren Auswirkungen. Die Funktion der pädagogischen Fachkraft mit vielen praktischen Beispielen wird erläutert.

Diskussion

Schwerpunkt des Buches ist die Entstehung des Menschen und die Entwicklung der unter 3-jährigen Kinder in Bezug auf Pflege, gesundheitsförderlichen Umgang, Angebote und Erkrankungen. Damit kann dieses Buch zu Recht als Grundwissen Entwicklung und Gesundheit bezeichnet werden. Immer wieder wir auf den sozialpädagogische Aspekt der Fachkraft hingewiesen. Die Sprache ist gut verständlich, fachspezifische Begriffe werden wenn notwendig erklärt. Viele Tabellen, Abbildungen und Bezug zum praktischen Alltag durchaus in Form von Fragen, die dem Leser gestellt werden, erleichtern den praxisrelevanten Zugang. Auf ergänzende multimediale Unterrichts- und Zusatzmaterialen wird im Klappentext hingewiesen, Arbeitsmaterialen in Form von Arbeitsblättern sind bestellbar.

Fazit

Den Autoren ist ein Grundlagenwerk für die sozialpädagogische Erstausbildung der Berufsfachschüler für Kinderkrankenpflege sowie für den Ausbildungsgang zur Sozialassistentin gelungen. Es verbindet notwendige Theorie und mit vielen praktischen Beispielen und Hilfestellungen in Form von Abbildungen, Rezepten, Tipps und vielfältigen farblich abgesetzten Aufgaben mit realistischen Bezug zur zukünftigen Alltagssituation des Lesers. Somit kann das Buch gut als Grundlage für die Ausbildung genutzt werden, muss jedoch in Abhängigkeit vom Lehrplan aufgrund der länderspezifischen Besonderheiten ggf. durch weitere Literatur ergänzt werden. Hilfreich können hier die Internetlinks im Kapitel und das Literaturverzeichnis am Ende des Buches sein.

Rezension von
Dr. med. Dr. rer. san. Kirsten Otten, MPH
Gesundheitswissenschaftlerin und Fachärztin für Innere Medizin

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