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Lorraine Frankish: Wir kochen zusammen

Cover Lorraine Frankish: Wir kochen zusammen. SCHUBI Lernmedien (Braunschweig) 2008. 64 Seiten. ISBN 978-3-427-50366-8. 9,95 EUR.

Ursprünglich veröffentlicht im Bildungsverlag EINS.
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Thema

In der Reihe „Bildung von Anfang an“ gibt der Bildungsverlag Eins „Aktivitätenhefte für die frühkindliche Bildung“ heraus. Die Hefte beziehen sich auf die unterschiedlichen Bildungsbereiche, die es in allen Bundesländern mit unterschiedlichen Bezeichnungen gibt, und sind auf die Altersgruppen 0 bis 3 und 3 bis 6 ausgerichtet.

Aufbau und Inhalt

Das Heft „Wir kochen zusammen“ richtet sich an die Altersgruppe der Drei- bis Sechsjährigen. In einer knappen Einführungen wird unter anderem ein pointierter Bezug zu den Bildungsplänen und den Lernzielen der frühkindlichen Kompetenzentwicklung hergestellt. Ansonsten besteht das Heft aus 28 Kochaktivitäten, die jeweils übersichtlich auf einer Doppelseite angeordnet sind. Wie bei Rezepten üblich gibt es eine Zutatenliste. Dann folgt eine weitere Liste mit Lernzielen, die durch die Aktivität verfolgt werden. Statt einer gewöhnlichen Koch- oder Backanleitung wird Schritt für Schritt dargestellt, wie das Rezept mit Kindern umgesetzt werden kann, so dass die Lernziele bei der Umsetzung auch ausreichend berücksichtigt werden können. Den Abschluss bilden jeweils weiterführende Ideen zu der Aktivität.

Die Rezepte sind sehr vielfältig: Es gibt Süßes und Deftiges, Getränke und Essbares, Schwieriges und Einfaches und es werden Rezepte aus unterschiedlichen Kulturen berücksichtigt. Es werden Plätzchen verziert und Chapatti-Brote geklopft. Es gibt Pizza, Pitta-Taschen und Pfannkuchen. Obstspieße, Bananentoffees und Bratäpfel. Heiße Schokolade, Fruchtbowle, Milchshakes und noch vieles mehr.

Diskussion

Das Heft ist sehr übersichtlich und konzentriert sich auf das Wesentliche. Anders als in herkömmlichen Kochbüchern gibt es einen Bezug zu Lernzielen, der vor allem für ErzieherInnen in der Ausbildung oder am Anfang ihrer Berufstätigkeit sehr hilfreich sein kann.

Das Heft hat eine praktische Spiralbindung, wodurch man das Heft während der Aktivität aufgeschlagen neben sich liegen haben kann ohne die Bindung zu ruinieren.

Fazit

„Wir kochen zusammen“ ist mehr als ein weiteres Rezeptbuch für Kinder!


Rezensentin
Dr. Anke Meyer
Fachschule für Sozialpädagogik, Fachoberschule für Sozial- und Gesundheitswesen
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Zitiervorschlag
Anke Meyer. Rezension vom 06.04.2009 zu: Lorraine Frankish: Wir kochen zusammen. SCHUBI Lernmedien (Braunschweig) 2008. ISBN 978-3-427-50366-8. In: socialnet Rezensionen, ISSN 2190-9245, https://www.socialnet.de/rezensionen/6638.php, Datum des Zugriffs 23.09.2019.


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