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Ihre Rezension:

Nicolaj van der Meulen, Jörg Wiesel: Culinary Turn. Küche, Kochen und Essen als Ästhetische Praxis. transcript (Bielefeld) 2017. 350 Seiten. ISBN 978-3-8376-3031-2. D: 34,99 EUR, A: 36,00 EUR, CH: 45,90 sFr.

Aesthetic practice, volume 1.
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Dazu thematisch passende Rezensionen:

Andreas Reckwitz: Das hybride Subjekt. Eine Theorie der Subjektkulturen von der bürgerlichen Moderne zur Postmoderne. Suhrkamp Verlag (Berlin) 2020. 709 Seiten. ISBN 978-3-518-29894-7. D: 30,00 EUR, A: 30,90 EUR, CH: 40,90 sFr.

Reihe: suhrkamp taschenbuch wissenschaft - 2294.
Inhaltsverzeichnis bei der DNB
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Leonhard Emmerling, Ines Kleesattel (Hrsg.): Politik der Kunst. über Möglichkeiten, das Ästhetische politisch zu denken. transcript (Bielefeld) 2017. 214 Seiten. ISBN 978-3-8376-3452-5. D: 34,99 EUR, A: 36,00 EUR, CH: 42,70 sFr.
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