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Jean-Claude Kaufmann: Kochende Leidenschaft. Soziologie vom Kochen und Essen. UVK Verlagsgesellschaft mbH (Konstanz) 2006. 372 Seiten. ISBN 978-3-89669-558-1. 19,90 EUR, CH: 34,90 sFr.

Aus dem Französischen von Anke Beck.
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Hans-Rüdiger Müller, Dominik Krinninger: Familienstile. Eine pädagogisch-ethnographische Studie zur Familienerziehung. Beltz Juventa (Weinheim und Basel) 2016. 130 Seiten. ISBN 978-3-7799-3387-8. D: 19,95 EUR, A: 20,60 EUR, CH: 27,90 sFr.
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ISSN 2190-9245

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